Як приготувати салат Норвезька бухта

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Змішана

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 170 кКал

Білки: 8г / Жири: 11г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Рис
(50 р)

Консервовані сардини
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(40 р)

Харчова йодована сіль
(2.5 ч.ложки)

Консервовані маслини
(10 шт.)

Вода
(За смаком)

Приготування салату норвезька бухта по кроках

Крок 1

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 1 кроку

Цей м'який, ситний салат вичитав в мережі, вирішив проілюструвати і перевірити на вошивість автора. Автор не збрехав - салат смачний, класичний, м'який і ситний, а продукти цілком доступні. Для приготування знадобляться цибулю, сардина в олії, яйця, моркву і трохи рису. Заправляється майонезом.

Крок 2

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 2 кроки

Рис відварюю в підсоленій воді (на півлітра - 1 чайна ложка солі) до повної м'якості. Промиваємо і даємо стекти зайвій воді.

Крок 3

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 3 кроки

Картоплю і моркву очищаємо від зайвих запчастин і шкірки, відварюємо до м'якості в солоній воді (концентрація солі та ж, що і для рису). Готову картоплю остуджую і ріжу в невеликий кубик.

Крок 4

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 4 кроки

Яйця відварюємо, чистимо і кришимо в дрібні кубики.

Крок 5

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 5 кроку

Лук подрібнюю тонкої короткої соломкою. Щоб не сильно перебивав смак, прополіскують його під холодною проточною водою.

Крок 6

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 6 кроку

Відварену і остигнула моркву натираємо на крупній тертці.

Крок 7

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 7 кроку

З сардини зливаємо зайву рідину, прибираємо великі кісточки і розламуємо середніми шматочками. Розминати не потрібно - в процесі перемішування вона сама придбає потрібний розмір.

Крок 8

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 8 кроку

У зручний салатник скидаю всі інгредієнти, додаю майонез і трохи солі (з половину чайної ложки), але цей момент дивіться за власними уподобаннями, сіль можна і не додавати. Обережно, але добре перемішуємо, намагаючись не сильно розтирати по салату сардини.

Крок 9

Фото - Салат Норвезька бухта - фото 9 кроку

Готовий салат перекладаємо в основний салатник або зручні порційні креманки, прикрашаємо для естетики консервованими маслинами. Можна трохи охолодити і салат готовий до подачі.