Як приготувати салат ромашкове поле

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 109 кКал

Білки: 9г / Жири: 5г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Рис
(100 м)

Салат
(3 шт.)

Консервована горбуша
(1 бан.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування салату ромашкове поле по кроках

Крок 1

Фото - Салат Ромашкове поле - фото 1 кроку

Салат виходить дуже красивий, в суворий зимовий вечір він нагадає про світле і яскравому сонячному літі. Робиться досить просто і не довго. Виходить смачно, красиво і ситно. Почнемо з того, що листя салату потрібно пом'яти і розірвати на невеликі шматочки. Цими шматочками викладіть дно плоского блюда. Це буде основа, дно нашого салату.

Крок 2

Фото - Салат Ромашкове поле - фото 2 кроки

Відваріть рис. Вибирайте такий, який хочете, можна довгий, можна цілий. Вибір тільки за вами. Відварений рис потрібно остудити і викласти його на листя салату. Розподіляйте рис рівномірно, щоб салат був рівним і красивим.

Крок 3

Фото - Салат Ромашкове поле - фото 3 кроки

Горбушу потрібно вибирати тільки у власному соку. З банки злийте зайву рідину і перекладіть консерви в глибоку тарілку. За допомогою вилки потрібно розім'яти консерви, перетворити їх на пюре. Горбуша, це другий шар слати, не рахуючи основу.

Крок 4

Фото - Салат Ромашкове поле - фото 4 кроки

У сковороду налийте олію, нагрійте і викладіть потерту на крупній тертці моркву. Гасіть, додайте трохи води і посоліть. Готувати потрібно до тих пір, поки не з'явиться золотистий колір. У цей час цибулю потрібно почистити і порізати невеликими шматочками. Лук викладіть на рибу і змастіть майонезом, потім викладіть моркву і також змастіть майонезом.

Крок 5

Фото - Салат Ромашкове поле - фото 5 кроку

Тепер потрібно помити огірочки і почистити їх. Очищені плоди необхідно дрібно дрібно порізати, викладіть ними поверхню салату. Відваріть яйця. Жовтки відокремте від білків. Жовтки або цілі, або половинки викладіть на салаті. Навколо жовтка потрібно викласти пелюсточки з білка. У вас вийшла гарна ромашкова галявина. Можна жовтки просто подрібнити і зробити з них серединки.