Як приготувати салат ромашка

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 54 кКал

Білки: 5г / Жири: 3г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Дайкон
(За смаком)

Куряча грудка
(150 м)

Консервована кукурудза
(3 столові ложки)

Печериці
(100 м)

Огірок
(1 шт.)

Сметана
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Майонез
(1 ст.ложка)

Цибуля ріпчаста
(За смаком)

Вода
(1.5 скл.)

Приготування салату ромашка по кроках

Крок 1

Дивно просте і незвичайне блюдо. У холодний зимовий вечір нагадає про яскраве сонечку. Візьміть грудку і відваріть її. Далі відріжте третину дайкона і поріжте його на тонкі п'ятки. Склянку холодної кип'яченої води потрібно вилити в миску і додати в неї сіль. П'яточки дайкона покладіть в цю воду і залиште на 20 хвилин.

Крок 2

Візьміть цибулю і очистіть його. Чисту цибулину потрібно добре промити. Наріжте її на маленькі шматочки, потім облийте окропом. Чи не надовго залиште цибулю в спокої.

Крок 3

У цей час візьміть курячу грудку, яку ви відварили. Наріжте її на такі ж маленькі шматочки, як і цибуля. Той дайкон, який у вас залишився, потрібно потерти на крупній тертці. Сік потрібно злити.

Крок 4

На великій тертці потрібно потерти і огірок. Також вилийте сік з миски з тертим огірком. Після візьміть печериці та поріжте їх на невеликі шматочки. Обсмажте їх на сковороді, поки не випаруватися рідина. Коли вода піде, трохи посоліть гриби і відключіть газ.

Крок 5

Всі інгредієнти, крім п'ятки дайкона потрібно змішати в одній мисці. Якщо ви хочете, то салат можна ще посолити. Потім, викладіть салат з миски на блюдо. Це буде серцевина квіточки.

Крок 6

П'ятки, які ви замочували на початку, потрібно дістати і обсушити. Сухі кружечки викладіть навколо салату. Сам салат потрібно посипати кукурудзою. Ось і готова красивейшая ромашка.