Як приготувати салат з пекінською капустою та ковбасою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 68 кКал

Білки: 4г / Жири: 4г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Капуста пекінська
(0.5 шт.)

Морква
(0.5 шт.)

Варена ковбаса
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Майонез
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Коріандр
(За смаком)

Приготування салату з пекінською капустою та ковбасою по кроках

Крок 1

Фото - Салат з пекінською капустою та ковбасою - фото 1 кроку

Цей салат безсумнівно сподобається любителям капусти. Адже він не тільки дуже смачний і ситний, але й полезний.Для початку потрібно нашаткувати капусту. Перекладіть її в глибоку тарілку і мнете руками. Ковбасу можна замінити вареним м'ясом. М'ясо (або ковбасу) потрібно порізати маленькими кубиками і відправити в миску до пекінської капусти.

Крок 2

Фото - Салат з пекінською капустою та ковбасою - фото 2 кроки

Ріпчасту цибулю помийте. Наріжте його маленькими шматочками. Можна нарізати тонкими кільцями, а потім колечка наріжте на маленькі шматочки. Морква помийте і очистіть від бруду за допомогою спеціального приладу. На великій тертці натріть моркву. Додайте цибулю і моркву в салатницю.

Крок 3

Фото - Салат з пекінською капустою та ковбасою - фото 3 кроки

У салат (не перемішуючи) потрібно додати сіль, перець і мелений коріандр. Все це додавайте керуючись своїми бажаннями і смаками. коріандр і перець можна зовсім не додавати. Також додайте майонез. Його бажано нічим не замінювати.

Крок 4

Фото - Салат з пекінською капустою та ковбасою - фото 4 кроки

Додавши всі спеції, перемішайте салат. Подавати його потрібно прямо після готування. Вже через годину салат дасть сік, тому він буде не смачним. З цього робимо висновок, що салатик потрібно їсти відразу.