Як приготувати Шапку Мономаха? Рецепт

Складність приготування: Складно

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 192 кКал

Білки: 12г / Жири: 12г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряча грудка
(300 м)

Картопля
(3 шт.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Морква
(1 шт.)

Волоський горіх
(1 скл.)

Сир російський
(150 м)

Гранат
(1 шт.)

Майонез
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Помідор
(За смаком)

Приготування шапки Мономаха по кроках

Крок 1

Картопля необхідно очистити. Потім потерти на тертці, важливо, терти потрібно на крупній тертці.

Крок 2

Далі потрібно натерти сир, не обов'язково брати російський сир, головне щоб він був твердим. Все це змішати з картоплею.

Крок 3

В окрему тарілочку необхідно почистити ваш гранат.

Крок 4

Далі потрібно почистити волоські горіхи. Можна купити вже чищення. Після цього дуже добре роздавите горіхи, можна це зробити качалкою або ступкою.

Крок 5

Після цього курку потрібно порізати невеликими кубиками. Далі потрібно почистити яйця, а потім натерти їх не тертці. І білки, і жовтки окремо!

Крок 6

Потім потрібно викласти салат. Першим шаром буде, картопляний шар. Після того, як ви його виклали, потрібно посолити і покрити майонезом. Другим шаром буде курячий шари. Його також потрібно змастити майонезом, тут вже солити не потрібно. Після цього шару йдуть яица. Ну ось пішли і волоські горіхи з майонезом. Далі викладіть шари моркви. Ось його потрібно посолити і покрити майонезом. Ну і на завершення потрібно зробити шар сиру. Головне! Пам'ятайте, що салат йде у вигляді купола, дотримуйтесь форму!

Крок 7

Є важливий момент, перед подачею салату на стіл, потрібно поставити його в холодильник на 2 години. Залишилося найцікавіше. Салат необхідно прикрасити зернятками граната. З помидорки потрібно вирізати корону і прикрасити їй салат. У цьому пункті можна і пофантазувати, смачного!