Як приготувати слойки з сосисками і сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 152 кКал

Білки: 6г / Жири: 13г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Рукола
(1 пучок)

Варено-копчена ковбаса
(100 м)

Сир плавлений
(12.5 м)

Огірок
(200 м)

Кріп
(3 веточ.)

Перепелині яйця
(6 шт.)

Майонез
(2 столові ложки)

Приготування ситного салату з копченою ковбаскою по кроках

Крок 1

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 1 кроку

Для приготування салату відразу підготуємо невеликий пучок руколи (або інший зелений салат, за бажанням і наявності), кілька гілочок кропу, пару свіжих огірочків, варено-копчену ковбасу і платівку плавленого сиру (краще без добавок у вигляді шинки або грибів, ну вже який є ). Руколу, кріп і огірки треба промити і обсушити. Перепелині яйця відварюємо круто, охолоджуємо в холодній воді і чистимо.

Крок 2

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 2 кроки

Руколу нариваємо руками невеликими шматочками, викладаємо на дно плоскої тарілки, розподіляючи по всій площі - це основа для нашого салату.

Крок 3

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 3 кроки

Змащуємо руколу невеликою кількістю майонезу.

Крок 4

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 4 кроки

Відварені круто перепелині яйця розрізаємо на дві частини і викладаємо поверх руколи з майонезом.

Крок 5

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 5 кроку

Наступним шаром нашого салату будуть свіжі огірочки, нарізані невеликими шматочками (але дрібнити в нарізці не варто).

Крок 6

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 6 кроку

Ковбасу чистимо і нарізаємо товстенькими брусочками, викладаємо на огірки.

Крок 7

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 7 кроку

Кріп дрібно нарізаємо, посипаємо їм ковбасу.

Крок 8

Фото - Ситний салат з копченою ковбаскою - фото 8 кроку

Платівку плавленого сиру нарізаємо на неширокі стрічки і звертаємо з цих стрічок завитки. Довільно викладаємо отримані завитки на салат завершальним шаром. Сіль я не додаю, її краще окремо подати, щоб кожен додав на свій смак. Але мій смак солі вистачає від майонезу, ковбаси, сиру. На цьому наш салат готовий, перед подачею його бажано охолодити. Виходить такий салат дуже ситним і багатьом з легкістю замінити цілу вечерю. Смачного!