Як приготувати квасолевий салат з солоними огірками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 152 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування квасоляного салату з солоними огірками по кроках

Крок 1
Фото - Квасолевий салат з солоними огірками - фото 1 кроку
Квасолю відварити приблизно в 2 літрах води до готовності, бажано не перетворивши боби в кашу. Якщо при варінні ви не додаєте сіль, то трохи підсолити квасоля, але враховуйте, що в салаті ще будуть солоні огірки.
Крок 2
Фото - Квасолевий салат з солоними огірками - фото 2 кроки
Дві середні цибулини почистіть і поріжте кубиком.
Крок 3
Фото - Квасолевий салат з солоними огірками - фото 3 кроки
Пасеруйте цибулю на рослинній олії.
Крок 4
Фото - Квасолевий салат з солоними огірками - фото 4 кроки
Огірки порізати соломкою. Їх кількість залежить від вас, скільки хочете стільки і кладіть. У рецепті я вказала стільки, скільки вважаю за краще я.
Крок 5
Фото - Квасолевий салат з солоними огірками - фото 5 кроку
Порізані огірочки разом з соком, що виділився відправляємо в миску з квасолею.
Крок 6
Фото - Квасолевий салат з солоними огірками - фото 6 кроку
Додаємо в квасоля смажену цибулю і заправляємо все невеликою кількістю масла.


Переглядів: 2022