Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово
Кухня: Французька
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 77 кКал
Білки: 1г / Жири: 7г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування французького салату з капустою та огірками по кроках
Крок 1
Цей французький салат дуже популярний серед жінок, оскільки він не тільки корисний для здоров'я але і допомагає тримати себе у відмінній формі. Тут можна використовувати як молоду капусту (влітку) так і стару (у зимовий період). Наріжте капусту довгою соломкою і злегка придушити.
Крок 2
Огірок необхідно вибрати не гіркий. Його теж наріжте тонкою соломкою, зрізавши попки.
Крок 3
Зелень подрібніть якомога сильніше і посоліть.
Крок 4
Подавати такий салат необхідно у високих піалочках. Спочатку викладіть капусту і злегка її присолите.
Крок 5
Зверху на капусту шапочкою викладіть зелень і не перемішуйте.
Крок 6
Заправляються такі салати тільки рослинною олією. В оригінальному рецепті це соняшникова нерафінована, але я віддаю перевагу використовувати оливкову. Ви можете вибирати.
Крок 7
Перед подачею салат треба охолодити на нижній полиці холодильника. Їжте на здоров'я
Як приготувати салат з ковбасою і солоними огірками - рецепт
Як приготувати салат з морською капустою і айвою - рецепт
Як приготувати салат зі свіжою капустою та огірками - рецепт
Як приготувати салат з редькою капустою і огірком - рецепт
Як приготувати вінегрет з капустою та огірками - рецепт
Як приготувати французький помідорний салат - рецепт
Як приготувати легкий салат з курочкою і пекінською капустою - рецепт
Як приготувати осінній салат з сиром фета - рецепт
Як приготувати овочевий салат з капустою - рецепт