Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 286 кКал
Білки: 3г / Жири: 21г / Вуглеводи: 22г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування рулету зі смаженою цибулею по кроках
Крок 1
Ріпчасту цибулю почистити і дрібно покришити. На сковороду налити рослинне масло і гарненько розігріти, викласти в неї порізану цибулю.
Крок 2
Обсмажити цибулю, періодично помішуючи до золотистого кольору.
Крок 3
Для даного рулету нам знадобиться грам 200 дріжджового тіста, тісто для рулету можна використовувати будь-яка не солодке, я готувала звичайне пісне на воде.Тесто розгортаємо в прямокутний пласт, товщиною 0,5 см, при необхідності краю обрізати, надавши йому більш правильну форму.
Крок 4
На розкачане тісто, викласти смажену цибулю, рівномірно розподілити його по всій поверхні.
Крок 5
Згорнути рулет. Краї защипати.
Крок 6
Рулет зі смаженою цибулею можна запікати.
Крок 7
Деко застелити пергаментним папером або змастити олією і акуратно перекласти на нього рулет швом донизу. У рулеті сірником або зубочисткою зробити проколи у кількох місцях, для того щоб виходила пара і верх рулету не луснув при випеканіі.Поставіть готовий рулет в тепле місце, де те, хвилин на 15-20, що б він підійшов. Коли рулет підійде, поставите його в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо хвилин 20-30. За 5 хвилин до кінця випікання змастіть його верх збитим яйцем або цукром з водичкою, буде гарна золотава скоринка (можна і не змащувати).
Крок 8
Рулет готовий. Ріжемо шматочками і подаємо до столу. Дуже смачно їсти з супом замість хліба або подавати до борщу. Приємного апетиту.
Кулінарний рецепт рулет з листкового тіста з фото
Кулінарний рецепт курячий рулет в беконі з фото
Рецепт пісний картопляний рулет з грибами і овочами з фото
Рецепт бісквітний рулет на білках із заварним кремом і екзотичними фруктами з фото
Кулінарний рецепт рулет з фаршу з сиром з фото
Рецепт рулет з холодного дріжджового тіста з фото
Як приготувати рулет з м'ясом - рецепт
Як приготувати рулет з кропом - рецепт
Що таке алупатра?