Як приготувати рулет з бананом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 335 кКал

Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 51г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(6 ст.ложке)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Варена згущене молоко
(2 бан.)

Масло вершкове
(100 м)

Молочний шоколад
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Банан
(1 шт.)

Приготування рулету з бананом по кроках

Крок 1

Збиваємо по одному яйця додаємо в них сіль, гашене соду і продовжуємо збивати потім добавляем1 банку вареної згущенки, збиваємо поки маса не стане однорідною і додаємо борошно і обережно перемішуємо. Виливаємо тісто на деко змащений вершковим маслом і надаємо форму прямокутника. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів, випікаємо хвилин 10-15

Крок 2

Розрізаємо тісто навпіл і кладемо в невеликий нахлест що б при згортанні НЕ празволілся, той який перший закручується повинен бути зверху

Крок 3

Змащуємо тісто кремом (1 банка згущеного молока збити з 100 гр. Вершкового масла), і зверху нарізаємо банан кільцями (можна замінити ківі)

Крок 4

Починаємо скручувати рулет

Крок 5

Будьте акуратні бісквіт може зламатися. Укладаємо рулет на блюдо швом вниз що б він не розвернувся.

Крок 6

Зрізаємо краю

Крок 7

Змащуємо кремом і натираємо зверху шоколад. Залишаємо хвилин на 20-30 що б рулет трохи просочився. Нарізати на порційні шматочки і подавати гостям. Особливо смачно якщо його подати з морозивом. Получається дуже смачно.