Як приготувати шарлотку з яблуками з бісквітного тіста

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 233 кКал

Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Куряче яйце
(4 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Ванілін
(0.1 м)

Яблуко
(200 м)

Масло вершкове
(1 м)

Приготування шарлотки з яблуками з бісквітного тіста по кроках

Крок 1

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 1 кроку

До початку основного приготування випічки нам необхідно підготувати інгредієнти зі списку, а саме чотири курячих яйця середнього розміру, склянка цукру і борошна, одне або два солодких яблука і ванілін.

Крок 2

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 2 кроки

У глибоку миску міксера або будь-яку іншу розбиваємо курячі яйця і засипаємо склянкою цукру.

Крок 3

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 3 кроки

Включаємо міксер і збиваємо яйця з цукром на середній швидкості до збільшення в об'ємі в 2 рази.

Крок 4

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 4 кроки

Борошно необхідно просіяти через сито в миску з збитими яйцями і цукром. За бажанням всипаємо трохи ваніліну або ванільного цукру.

Крок 5

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 5 кроку

Тепер все знову збиваємо міксером менше хвилини, до отримання однорідної консистенції тіста.

Крок 6

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 6 кроку

Займемося яблуками. Яблуко або яблука потрібно добре промити в холодній воді, видалити всі кісточки і виклавши на обробну дошку нарізати не товстими часточками.

Крок 7

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 7 кроку

Деко або форму хорошенечко змащуємо вершковим маслом і викладаємо нарізані яблука.

Крок 8

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 8 кроку

Залишається все залити підготовленим бісквітним тестом і відправити в розігріту до 190 градусів духовку на 20 - 25 хвилин. Готовність виробу найкраще перевіряти самостійно, проколом, до сухої зубочистки.

Крок 9

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 9 кроку

Вже готова бісквітна шарлотка має приємний рум'яний колір і пишну форму.

Крок 10

Фото - Шарлотка з яблуками з бісквітного тіста - фото 10 кроку

Даємо трохи охолонути нашої випічці, але вже не в духовці і акуратно дістаємо з форми. Краю за потребою піддягаємо лопаткою або обрізаємо ножом.Остается тільки нарізати бісквітну шарлотку з яблуками на порційні шматки і подавати до улюблених напоїв, наприклад, з чаєм або компотом.