Як приготувати сирники з мармеладом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 199 кКал

Білки: 13г / Жири: / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування сирників з мармеладом по кроках

Крок 1
Фото - Сирники з мармеладом - фото 1 кроку
Сирники самі по собі смачна страва, але часом воно набридає, я пропоную урізноманітнити рецепт і додати начинку. В якості начинки я вибрала мармелад, у мене вдома в наявності був мармелад покритий цукром, на жаль мармелад тане швидше ніж цукор і тому іноді цукор відчувається в сирниках, так, що візьміть мармелад, який покритий сахаром.Начнем приготування, візьміть мармелад не покритий цукром, знадобиться 3-4 штуки. Поріжте мармелад тонкими пластинками.
Крок 2
Фото - Сирники з мармеладом - фото 2 кроки
В блюдо покладіть 600 г. сиру і 4 яйця.
Крок 3
Фото - Сирники з мармеладом - фото 3 кроки
До сиру і яйцю додайте цукор і щіпку солі.
Крок 4
Фото - Сирники з мармеладом - фото 4 кроки
Все перемішайте.
Крок 5
Фото - Сирники з мармеладом - фото 5 кроку
І пам'ятайте сир товкачем.
Крок 6
Фото - Сирники з мармеладом - фото 6 кроку
Поступово додавайте борошно і продовжуйте м'яти товкачем, періодично помішуючи.
Крок 7
Фото - Сирники з мармеладом - фото 7 кроку
На сковороду налийте олію, так, щоб дно було повністю закрито маслом.
Крок 8
Фото - Сирники з мармеладом - фото 8 кроку
Столовою ложкою змоченою у воді сформуйте коржик і покладіть на розпечену сковороду з соняшниковою олією.
Крок 9
Фото - Сирники з мармеладом - фото 9 кроку
На кожну лепепешку покладіть платівку мармеладу.
Крок 10
Фото - Сирники з мармеладом - фото 10 кроку
На мармелад покладіть тісто, намагаючись щільно притулити краю до виноградному.
Крок 11
Фото - Сирники з мармеладом - фото 11 кроку
Обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін не закриваючи кришкою.
Крок 12
Фото - Сирники з мармеладом - фото 12 кроку
Смачні сирники з приємним сюрпризом готові, подавайте сирники до столу зі сметаной.Пріятного апетиту !!!


Переглядів: 3193