Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 199 кКал
Білки: 13г / Жири: 4г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування сирників з мармеладом по кроках
Крок 1
Сирники самі по собі смачна страва, але часом воно набридає, я пропоную урізноманітнити рецепт і додати начинку. В якості начинки я вибрала мармелад, у мене вдома в наявності був мармелад покритий цукром, на жаль мармелад тане швидше ніж цукор і тому іноді цукор відчувається в сирниках, так, що візьміть мармелад, який покритий сахаром.Начнем приготування, візьміть мармелад не покритий цукром, знадобиться 3-4 штуки. Поріжте мармелад тонкими пластинками.
Крок 2
В блюдо покладіть 600 г. сиру і 4 яйця.
Крок 3
До сиру і яйцю додайте цукор і щіпку солі.
Крок 4
Все перемішайте.
Крок 5
І пам'ятайте сир товкачем.
Крок 6
Поступово додавайте борошно і продовжуйте м'яти товкачем, періодично помішуючи.
Крок 7
На сковороду налийте олію, так, щоб дно було повністю закрито маслом.
Крок 8
Столовою ложкою змоченою у воді сформуйте коржик і покладіть на розпечену сковороду з соняшниковою олією.
Крок 9
На кожну лепепешку покладіть платівку мармеладу.
Крок 10
На мармелад покладіть тісто, намагаючись щільно притулити краю до виноградному.
Крок 11
Обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін не закриваючи кришкою.
Крок 12
Смачні сирники з приємним сюрпризом готові, подавайте сирники до столу зі сметаной.Пріятного апетиту !!!