Як приготувати слойки з банановим джемом? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 284 кКал

Білки: 5г / Жири: 13г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Листкове тісто
(500 м)

Банановий джем
(200 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Манна крупа
(1 ч.ложки)

Молоко
(2 столові ложки)

Приготування cлоек з банановим джемом по кроках

Крок 1

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 1 кроку

Дуже смачні й ароматні слойки виходять з банановим джемом, особливо якщо приготувати начинку самостійно. При бажанні ви завжди можете зробити листкове тісто в домашніх умовах, але процес цей досить трудомісткий, тому магазинний продукт значно полегшує завдання. Беремо листкове тісто (якщо заморожене - обов'язково розморожуємо при кімнатній температурі) і розкладаємо його на плоскій поверхні.

Крок 2

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 2 кроки

Нарізаємо тісто квадратиками, стороною приблизно десять сантиметрів.

Крок 3

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 3 кроки

На один край (відступаючи пару сантиметрів) укладаємо близько столової ложки ароматного солодкого бананового джему. Поділяємо яйце на білок і жовток. Білком змащуємо краї тіста, щоб скріпити його в слойку.

Крок 4

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 4 кроки

З'єднуємо краї тіста, загортаючи його у формі трикутника. Можна для міцності використовувати вилку або спеціальне пристосування для роботи з мастикою.

Крок 5

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 5 кроку

Змащуємо маслом пергамент і присипаємо його манною крупою, щоб слойки добре від нього потім відходили. Перекладаємо підготовлені пиріжки на деко з папером і змащуємо жовтком, змішаним з молоком.

Крок 6

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 6 кроку

Випікаємо в гарячій духовій шафі хвилин 30.

Крок 7

Фото - Слойки з банановим джемом - фото 7 кроку

Фото готових слоек з банановим джемом в розрізі.