Як приготувати слойки яблучні - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 242 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 35г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування слоек яблучних по кроках

Крок 1
Фото - Слойки яблучні - фото 1 кроку
У моїй родині немає байдужих до випічки, а якщо у випічці ще й яблука, ммм ... смакота. Дуже люблю запах, який лунає від печених яблук з ваніліном і з цукром. Такі слоечки завжди виручать, якщо нагрянуть несподівано гості, головне мати завжди в холодильнику листкове тісто. Можна і самим, звичайно, приготувати листкове тісто, але це настільки довгий і трудомісткий процес, просто час жалко, а адже окрім готування є і ще справи, ось тому обов'язково маю тісто про запас.Ітак, пріступім.Тесто листкове бездріжджове дістаємо з морозилки і залишаємо при кімнатній температурі на 20 хвилин.
Крок 2
Фото - Слойки яблучні - фото 2 кроки
Тісто злегка розкачати і розрізати на однакові прямокутники. Одну сторону, яка буде накриватися поверх начинки, приблизно половина тіста, зробити на ній ножем кілька надрізів в шаховому порядке.Яблокі моєму і трьом на тертці, додаємо цукор і ванілін.
Крок 3
Фото - Слойки яблучні - фото 3 кроки
Викласти терті яблука на одну сторону слоек.
Крок 4
Фото - Слойки яблучні - фото 4 кроки
Накриваємо половинкою тесту з надрізами начинку, защипуємо краю. Я завжди користуюся виделкою. Проходжу нею по краях тесту. Дуже зручно.
Крок 5
Фото - Слойки яблучні - фото 5 кроку
Випікати в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 25- 30 хвилин до появи рум'яної скоринки. Можна змастити яйцем.
Крок 6
Фото - Слойки яблучні - фото 6 кроку
Швидко і смачно!


Переглядів: 3194