Як приготувати слойки з сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 255 кКал

Білки: 11г / Жири: 12г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Листкове тісто
(500 м)

Сир
(300 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Ізюм
(100 м)

Яєчний жовток
(2 шт.)

Посипка кондитерська
(За смаком)

Приготування слоек з сиром по кроках

Крок 1

Зручний і смачний варіант "швидкої" випічки. Коли побалувати близьких хочеться, а часу немає. Та й для несподіваних гостей зручно використовувати. До того ж сир дуже корисний продукт для дорослих і детей.Творог потрібно перетерти через сито, щоб не було грудочок, потім додати яйця і добре перемішати. А можна відразу додати яйця і потім перетерти занурювальним блендером, на мій погляд, так набагато ефективніше і швидше.

Крок 2

Ізюм додати в сир, перемішати. Замочувати попередньо чи ні, вирішуйте самі, смачно буде в будь-якому випадку.

Крок 3

Тісто попередньо розморозити і нарізати на невеликі шматочки. У мене було в рулоні і я просто відрізала ножицями поперек. Розкачати небагато.

Крок 4

Викласти на одну половину тіста начинку. Я в начинку цукор не додавала, сир домашній і смачний, родзинок цілком достатньо для цієї мети.

Крок 5

Накрити другою половинкою тіста і за допомогою виделки з'єднати краї. Так і красиво вийде і міцно.

Крок 6

Викласти наші слойки на деко, застелене папером. Змастити кожну жовтком для красивого зовнішнього вигляду.

Крок 7

Зверху я посипала кондитерської крихтою, але можна і без цього обійтися. Печуться вони протягом 20 хвилин. Якщо тісто у Вас було дріжджове, ставте в теплу духовку, якщо ж ні, відразу в гарячу. На наступний день вони теж смачні, але у нас не залишилися. Поки фотографувала вже одну стягнули, тому й порожнє місце на деку.