Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 30 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 122 кКал
Білки: 3г / Жири: 9г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 30 порцій:
Приготування тонких млинців по кроках
Крок 1
Хочу вас навчити піч дуже тоненькі млинці. З цієї порції їх виходить дуже багато, а з'їдаються вони ще швидше. Отже: нам знадобляться курячі яйця. Додаємо до них сіль, цукор, соняшникова олія. Розмішуємо.
Крок 2
Додаємо борошно. Замішуємо тісто, трохи крутіше ніж густа сметана.
Крок 3
А потім поступово починаємо розбавляти тісто молоком. Робимо це повільно, не поспішаючи, розмішуючи так, що б не з'явилися грудочки. А потім додаємо воду.
Крок 4
Беремо сковороду з товстим дном або спеціальну для млинців. Ставимо на вогонь. Розжарити. Трохи хлюпнути соняшникової олії.
Крок 5
Наливаємо на сковороду наше рідке тісто і печемо млинці, не забуваючи перевертати на іншу сторону.
Крок 6
Млинчиків виходить дуже багато, вони тоненькі і можна подавати їх з різною начинкою.