Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 144 кКал
Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування млинчиків з банановим припеком по кроках
Крок 1
Дуже любимо ми млинчики. Готую різні, і на воді, і на кефірі, найулюбленіші дріжджові, але не завжди є для них час, чекати коли тісто підійде. А ще дуже обожнюємо млинці з колесо до воза, а саме ми любимо з бананами. Смажені банани дуже цікавий смак надають млинців, ніжне, солодке. Дуже доповнюють млинці. Готуватися не важко. Тісто просте і доступне по продуктам. Банани легко відходять від сковороди разом з тестом. Такі млинці навіть не вимагають начинки, і так вкусни.Ітак, приступимо до приготування млинців з банановим пріпеком.Берем два курячих яйця, додаємо пару ложок цукру, якщо додати більше, то тісто може через цукру горіти, дрібку солі.
Крок 2
Вилочкою, або віночком розтираємо яйця з цукром і сіллю. Вливаємо мл 200 молока. Тепер висипаємо склянку борошна і добре перемішуємо, тепер можна додавати решту молока. Таким чином, замішуючи тісто, у нас не утворюються грудочки. Добре, коли є міксер і за допомогою нього можна без проблем приготувати млинцеве тісто. В кінці додаємо рослинне масло. За рахунок додавання масла, млинчики виходять кружевнимі.Тесто наше для млинців готово.
Крок 3
Банани чистимо, нарізаємо на тоненькі долькі.Сковороду розігріваємо, у мене сковорода стара, чавунна, тільки для млинців і оладій.Смазиваем перший раз рослинним маслом, далі нам воно практично не знадобитися. Спершу укладаємо банани,
Крок 4
далі виливаємо тісто і смажимо з двох сторін млинці.
Крок 5
Ось і все. Млинці з банановим припеком готові.