Як приготувати млинці дріжджові

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 169 кКал

Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Молоко
(800 мл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукор
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Дріжджі швидкодіючі
(8 м)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Борошно пшеничне
(200 м)

Приготування млинців дріжджових по кроках

Крок 1

З дитинства люблю я млинчики. А тепер готую і своїм я діток. Дуже подобаються дріжджові млинці, хоча готувала за різними рецептами, і всі вони смачні. З дріжджовими млинцями звичайно доведеться почекати якийсь час, так як потрібно, щоб тісто підійшло. Готуються швидко, від сковороди відстають легко.Для приготування дріжджових млинців нам знадобиться: дріжджі швидкодіючі, рослинне масло, борошно, цукор, сіль, молоко.Ітак, приступимо до пріготовленію.Дрожжі розвести в 1/4 склянці молока і дати подойті.Два курячих яйця розтираємо з цукром

Крок 2

Додаємо трохи борошна

Крок 3

Вливаємо молока і розмішуємо, щоб не було грудочок

Крок 4

Дріжджі наші підійшли, вливаємо в тісто. Перемішати.

Крок 5

Додати рослинне масло і перемішати

Крок 6

Дати протягом півгодини підійти тесту і можна випікати бліни.Сковороду розпалюються, можна трохи додати рослинного масла для першої смаження, потім не потрібно, так як в тесті вже є масло.

Крок 7

Обсмажуємо з двох сторін. Ось такі пористі виходять бліни.Готово.

Крок 8

Приємного чаювання.