Як приготувати млинці шоколадні на молоці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 240 кКал

Білки: 7г / Жири: 12г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряче яйце
(2 шт.)

Молоко
(500 мл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2 скл.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Цукор
(2 столові ложки)

Какао-порошок
(3 столові ложки)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Масло вершкове
(50 р)

Приготування млинчиків шоколадних на молоці по кроках

Крок 1

Фото - Млинці шоколадні на молоці - фото 1 кроку

Всі діти в дитинстві люблять мамині млинці, ось намагаюся якомога частіше балувати і радувати своїх дітлахів. Вони готові і без начинки є бліни.Для приготування нам потрібно: борошно пшеничне, какао-порошок, курячі яйця, розпушувач, молоко, рослинне тісто, масло вершкове для змащування млинців, цукор і соль.Пріступім.Яйца збиваємо вінчиком, виделкою або можна і міксером, що набагато простіше, додаємо цукор і сіль.

Крок 2

Фото - Млинці шоколадні на молоці - фото 2 кроки

Підливаємо невелику кількість молока, борошно порціями і розпушувач, перемішати. Додати какао, перемішуємо

Крок 3

Фото - Млинці шоколадні на молоці - фото 3 кроки

Знову трохи додаємо борошна, якщо густо, додаємо молока і доводимо до потрібної рідкої консистенції тіста. В кінці додати рослинне масло, перемішати, і залишаємо трохи тісто відпочити.

Крок 4

Фото - Млинці шоколадні на молоці - фото 4 кроки

Сковороду добре розігріваємо і розпалюються, для підстраховки, щоб млинець не був комом, змастити маслом. За допомогою ополоника набираємо тісто, і виливаємо на сковороду, рівномірно розподіляючи тісто по дну. Смажимо з двох боків, не пересушити, з какао млинці можуть швидко стати ламкими.

Крок 5

Фото - Млинці шоколадні на молоці - фото 5 кроку

Змастити вершковим маслом. Приємного апетиту.