Як приготувати млинці домашні на молоці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 232 кКал

Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряче яйце
(2 шт.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Молоко
(500 мл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(280 м)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Масло вершкове
(50 р)

Абрикосове варення
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(1 м)

Цукор
(2 столові ложки)

Приготування млинчиків домашніх на молоці по кроках

Крок 1

Фото - Млинці домашні на молоці - фото 1 кроку

Млинці з натурального молока і домашніх курячих яєць не зрівнятися з іншими млинцями, вони настільки ніжні й ароматні, м'які і повітряні. Звичайно, моя сім'я будь млинці любить, але коли є можливість приготувати з натуральних і домашніх продуктів, розлітаються на ура.Для приготування нам потрібно: курячі яйця, розпушувач, молоко, борошно пшеничне, рослинне тісто, масло вершкове, абрикосове варення, цукор і сіль .Пріступім.Яйца збиваємо вінчиком з невеликою кількістю молока, додаємо сіль і цукор.

Крок 2

Фото - Млинці домашні на молоці - фото 2 кроки

Потроху додаємо борошна, перемішуємо і в міру замішування тіста, додаємо молока, борошна, робимо для того так, щоб не було грудочок, так само з борошном додаємо розпушувач.

Крок 3

Фото - Млинці домашні на молоці - фото 3 кроки

Доводимо до рідкої консистенції тесту, розбавляючи молоком, і вливаємо олію, залишаємо хвилин на 10 тісто відпочити.

Крок 4

Фото - Млинці домашні на молоці - фото 4 кроки

Сковороду розпалюються, я завжди на перший млинець сковороду змащую маслом, і виливаємо за допомогою ополоника тісто, приблизно трохи більше половини ополоника, залежно від сковороди і розміру бажаного бліна.Жарім з двох сторін.

Крок 5