Як приготувати млинці на молоці з цукровою пудрою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 187 кКал

Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Молоко
(320 мл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(140 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Рослинна олія
(1.5 ст.ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Цукор
(1 ч.ложки)

Цукрова пудра
(1 ч.ложки)

Приготування млинців на молоці з цукровою пудрою по кроках

Крок 1

Фото - Млинці на молоці з цукровою пудрою - фото 1 кроку

Дуже смачні млинці. Можна приготувати їх з солодкою начинкою або з м'ясною. Якщо готувати з фаршем, то варто в тісто додати 1 чайну ложку солі і дрібку цукру. Після того як млинці будуть готові їх варто начинити, загорнути і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла з двох сторін. Це до відома. А зараз почнемо підготовку солодких млинчиків з цукровою пудрою. Готуються вони досить швидко і не займуть у вас багато часу і сил. Розраховано на 5 штук. Якщо необхідно більш, то подвійте кількість інгредіентов.В миску розбити одне яйце, додати цукор, щіпку солі, 150 мл. молока. Все збити міксером до однорідної консистенції на маленькій швидкості або віночком.

Крок 2

Фото - Млинці на молоці з цукровою пудрою - фото 2 кроки

Додати борошно, перемішати все віночком і додати решту молока.І вже наприкінці влити рослинне масло.

Крок 3

Фото - Млинці на молоці з цукровою пудрою - фото 3 кроки

У розігріту сковороду за допомогою ополоника або відразу з миски виливаємо смесь.На один млинець приблизно половина половніка.Обжаріваем з двох сторін без масла.

Крок 4

Фото - Млинці на молоці з цукровою пудрою - фото 4 кроки

Готові млинці можна загорнути в трубочки і обсипати цукровою пудрою, просіяного через сито.