Як приготувати шоколадні млинці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 223 кКал

Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряче яйце
(3 шт.)

Какао-порошок
(3 столові ложки)

Цукор
(5 ст.ложки)

Борошно пшеничне
(5 ст.ложки)

Крохмаль картопляний
(3 столові ложки)

Молоко
(400 мл.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Цукор ванільний
(0.5 ч.ложки)

Приготування шоколадних млинців по кроках

Крок 1

Млинці я піч не люблю, бо з ними потрібно ще повозитися)). А цей рецепт просто відмінний, млинці печуться дуже легко, не пристають, добре перевертаються. Навіть перший млинець, не вдався комом.Для початку в миску розбиваємо яйця.

Крок 2

Додаємо цукор, ванільний цукор, какао і добре перемішуємо.

Крок 3

Далі додаємо соняшникова олія, тепле молоко. Перемішуємо. Поступово додаємо борошно і крохмаль і добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Я грудочки потім розбила міксером.

Крок 4

Сковороду, зовсім злегка, змастити олією. Розігріти її добре, і випікати млинці з двох сторін, буквально по одній хвилині, а то й менше. Перед випіканням чергового млинця, добре перемішуємо млинцеву суміш, тому як крохмаль швидко оседает.Елі ми млинці зі смородиновим варенням, яке я готувала раніше.