Як приготувати млинці на молоці з ваніллю

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 203 кКал

Білки: 6г / Жири: 6г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Молоко
(0.5 л.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Сода харчова
(0.25 ч.ложке)

Цукор ванільний
(1 упак.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Приготування млинчиків на молоці з ваніллю по кроках

Крок 1

Фото - Млинці на молоці з ваніллю - фото 1 кроку

Щоб приготувати млинці на молоці з ваніллю, буду використовувати такі інгредієнти: молоко, куряче яйце, цукор, сіль дрібку, соняшникова олія, соду харчову, цукор ванільний. Млинці виходять ніжними.

Крок 2

Фото - Млинці на молоці з ваніллю - фото 2 кроки

Молоко злегка підігрію (воно має бути лише теплим, його не потрібно доводити до кипіння). У ємності з високими краями збиваю міксером яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, рослинна олія, соду і 1 склянку теплого молока.

Крок 3

Фото - Млинці на молоці з ваніллю - фото 3 кроки

Борошно просію і поступово додаю до решти інгредієнтів, постійно помішуючи, щоб не залишалося грудочок. У суміш, додаю залишився тепле молоко, все добре перемішати. За консистенцією тісто буде схоже на не надто густу сметану. Відправляю суміш у холодильник на 20-30 хвилин.

Крок 4

Фото - Млинці на молоці з ваніллю - фото 4 кроки

Обсмажую на добре розігрітій сковороді, змащеній олією з двох сторін.

Крок 5

Фото - Млинці на молоці з ваніллю - фото 5 кроку

Млинці на молоці з ваніллю готові.