Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 204 кКал
Білки: 4г / Жири: 6г / Вуглеводи: 31г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування млинчиків з карамельно-бананової начинкою по кроках
Крок 1
Дуже ніжні, ароматні і ситні млинці з карамельно-бананової начинкою можливо стануть вашим улюбленим солодким десертом. Готується це блюдо нескладно, а з'їдається досить швидко. Спочатку випікаємо тонкі млинчики з будь-якого рецепту, який вам більше до душі.
Крок 2
Зрілі солодкі банани позбавляємо від шкірки, а потім нарізаємо середньої товщини кружечками. При бажанні можна і зовсім подрібнити кубиками.
Крок 3
Готуємо вершкову карамель. Для цього на сковороді підігріваємо цукровий пісок, який рівномірним шаром висипаємо в посуд. Як тільки цукор почне плавитися, заливаємо до нього гарячі жирні вершки і заважаємо віночком, щоб цукор не пригоріла і не утворилися грудки. Як тільки карамель буде готова, знімаємо її з вогню і додаємо вершкове масло, помішуючи.
Крок 4
У цю масу закладаємо кружечки бананів і, акуратно заважаючи лопаткою, прогріваємо їх близько хвилини.
Крок 5
На млинець викладаємо трохи бананів в карамелі і звертаємо його конвертиком або трубочкою. Чинимо так само з іншими млинцями.
Крок 6
Підсмажувати млинці з карамельно-бананової начинкою не потрібно. Просто подаємо їх порційно або на загальному блюді, полив залишками вершкової карамелі, яка за смаком нагадує цукерки ірис або варене згущене молоко.
Рецепт млинці з карамелізованими яблуками, маком і сирним кремом з фото
Кулінарний рецепт домашні млинці з фото
Рецепт оксамитові млинці з фаршем і грибами з фото
Рецепт млинці з чорницею і сирною начинкою з фото
Кулінарний рецепт млинці печінкові з сирною начинкою з фото
Кулінарний рецепт картопляні млинці з фото
Кулінарний рецепт млинці з бананом і шоколадом з фото
Кулінарний рецепт яблучні млинці з родзинками з фото
Як приготувати вершкову карамель? рецепт