Як приготувати галетное печиво

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 100 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 337 кКал

Білки: 4г / Жири: 11г / Вуглеводи: 57г

Що потрібно? Інгредієнти на 100 порцій:

Масло вершкове
(200 м)

Борошно пшеничне
(3 скл.)

Крохмаль картопляний
(2 скл.)

Молоко
(1 скл.)

Ванілін
(За смаком)

Цукрова пудра
(1 скл.)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Приготування галетного печива по кроках

Крок 1

Дуже я люблю пекти, особливо печиво для своїх милих деток.Нравітся мені, як вони, з щасливими мордочками уминають мамине домашнє печиво, та з молочком або з какао.В цього разу вирішила я спекти галетное печиво, вже дуже було цікаво, що з цього вийдет.Ітак пріступім.Растіраем вершкове масло, я все збивала з допомогою помічника-міксера.

Крок 2

Додаємо один стакан! Холодного! Обов'язково! Молока.

Крок 3

додати склянку цукрової пудри (можна цукру),

Крок 4

дві склянки крохмалю

Крок 5

три склянки борошна, борошно я просеем

Крок 6

трохи гашеного соди, ваніль

Крок 7

Всі вимісити в досить круте пружне тісто.

Крок 8

Розкачати його в тонкий пласт, розрізати на рівні частини ножем або вирізати формочкою будь-які інші печенюшки

Крок 9

Розкласти отримані заготовки на деку і помістити в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати близько 15-20 хвилин до дуже легкого жовтого кольору. Якщо підрум'янити, будуть твердимі.Печенья виходить багато. У мене вийшло штук 100

Крок 10

А тепер хочу показати за допомогою чого робила візерунки на нашому галетних печиво, раптом прігодітся.Попался на очі мені вафельний корж, от і надумала їм возпользоваться

Крок 11