Як приготувати галету з яблуками

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 213 кКал

Білки: 3г / Жири: 10г / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Соняшникова олія
(0.5 скл.)

Вода
(0.5 скл.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Цукор
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Кориця
(0.5 ч.ложки)

Яблуко
(4 шт.)

Приготування галети з яблуками по кроках

Крок 1

Пропоную вашій увазі смачну галету з яблуками. Для приготування буду використовувати такі інгредієнти: воду, соняшникова олія, борошно пшеничне, розпушувач тіста, цукор, сіль дрібку, корицю за смаком, яблука. Яблука можна використовувати будь-яких сортів.

Крок 2

У відповідній ємності змішую просіяне борошно, розпушувач тіста, одну столову ложку цукру.

Крок 3

В окремій каструльці доводжу до кипіння воду та олію соняшникову.

Крок 4

Наливаю гарячу суміш до пшеничного борошна. Всі розмішую до тесту. Якщо раптом виходить дуже рідко, трохи підсипаю борошна, але зазвичай цього не потрібно. Замішую тісто.

Крок 5

Накриваю тісто рушником і залишаю хвилин на 10 - 15 відпочити.

Крок 6

Тісто поділяю на дві частини. Можна приготувати одну велику галету, я приготувала дві маленьких.

Крок 7

Яблука промити під проточною водою, очищу від серцевини. Шкірку не видаляти. Так галета виходить красивіше.

Крок 8

Розкочують тісто в пласт не надто тонкий. Викладаю у форму для запікання. Форму змащу рослинним маслом. Роблю по краях надрізи фігурним ножем по всьому колу.

Крок 9