Як приготувати галету з яблуками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 213 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування галети з яблуками по кроках

Крок 1
Фото - Галета з яблуками - фото 1 кроку
Пропоную вашій увазі смачну галету з яблуками. Для приготування буду використовувати такі інгредієнти: воду, соняшникова олія, борошно пшеничне, розпушувач тіста, цукор, сіль дрібку, корицю за смаком, яблука. Яблука можна використовувати будь-яких сортів.
Крок 2
Фото - Галета з яблуками - фото 2 кроки
У відповідній ємності змішую просіяне борошно, розпушувач тіста, одну столову ложку цукру.
Крок 3
Фото - Галета з яблуками - фото 3 кроки
В окремій каструльці доводжу до кипіння воду та олію соняшникову.
Крок 4
Фото - Галета з яблуками - фото 4 кроки
Наливаю гарячу суміш до пшеничного борошна. Всі розмішую до тесту. Якщо раптом виходить дуже рідко, трохи підсипаю борошна, але зазвичай цього не потрібно. Замішую тісто.
Крок 5
Фото - Галета з яблуками - фото 5 кроку
Накриваю тісто рушником і залишаю хвилин на 10 - 15 відпочити.
Крок 6
Фото - Галета з яблуками - фото 6 кроку
Тісто поділяю на дві частини. Можна приготувати одну велику галету, я приготувала дві маленьких.
Крок 7
Фото - Галета з яблуками - фото 7 кроку
Яблука промити під проточною водою, очищу від серцевини. Шкірку не видаляти. Так галета виходить красивіше.
Крок 8
Фото - Галета з яблуками - фото 8 кроку
Розкочують тісто в пласт не надто тонкий. Викладаю у форму для запікання. Форму змащу рослинним маслом. Роблю по краях надрізи фігурним ножем по всьому колу.
Крок 9
Фото - Галета з яблуками - фото 9 кроку
Викладаю в центр нарізані яблука.
Крок 10
Фото - Галета з яблуками - фото 10 кроку
Краю галети загортаю до центру. Посипаю цукром і корицею. Відправляю в гарячу духовку на 180 градусів до рум'яної скоринки.
Крок 11
Фото - Галета з яблуками - фото 11 кроку
Смачна і ароматна галета з яблуками готова. Приємного чаювання.


Переглядів: 2114