Як приготувати сливову галету - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 169 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування сливової галети по кроках

Крок 1
Фото - Сливова галета - фото 1 кроку
У чашку просіяти борошно, додати ванільний цукор і розпушувач.
Крок 2
Фото - Сливова галета - фото 2 кроки
Розтоплене вершкове масло влити в борошно, перемішати.
Крок 3
Фото - Сливова галета - фото 3 кроки
В борошняну крихту додати сметану, поверх якої всипати трошки соди, на кінчику ножа, замісити м'яке тісто.
Крок 4
Фото - Сливова галета - фото 4 кроки
Кількість злив коригується в процесі їх «укладання». Зливи помити, розрізати навпіл і зробити уздовж кожної пару надрізів.
Крок 5
Фото - Сливова галета - фото 5 кроку
Тісто розкачати і укласти на деко, у мене - силіконова форма діаметром десь 26 см.
Крок 6
Фото - Сливова галета - фото 6 кроку
Поверх тесту просіяти крохмаль.
Крок 7
Фото - Сливова галета - фото 7 кроку
Викласти на тісто сливи, залишивши трохи тесту на борту.
Крок 8
Фото - Сливова галета - фото 8 кроку
Посипати сливи цукром і загорнути борта тесту вгору. Випікати галету при 180 градусах хвилин 20.


Переглядів: 2630