Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 427 кКал
Білки: 5г / Жири: 22г / Вуглеводи: 53г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування домашнього печива курабье по кроках
Крок 1
Всіма улюблене печиво моїх домочадців пропоную приготувати і Вам. Думаю дуже мало людей байдужих до випічки, а тим більше свіжого, ще теплого печива да з прохолодним молоком. Готувати печиво "Курабье" не довго, продуктів потрібно ну дуже мало, і в результаті отримує смачне, розсипчасте печенье.Для приготування печива нам потрібно: яєчний білок, борошно пшеничне вищого сорту, цукрова пудра, крохмаль картопляний і малинове варення (варення можна замінити на будь джем, або мармелад) І так приступимо до приготування печива "Курабье" .Масло нам потрібно підтає, кімнатної температури. За допомогою міксера на великій швидкості збиваємо масло.
Крок 2
Далі просіваємо цукрову пудру, щоб не було грудочок і додаємо до масла, продовжуємо збивати
Крок 3
Куряче яйце ділимо на жовток і білок, жовток в сторону, додаємо білок. Збиваємо на мінімальній швидкості
Крок 4
По столовій ложці додаємо борошно. Так як борошно буваємо різна, всипати всю відразу не потрібно, щоб не забити тісто.
Крок 5
Перемішуємо
Крок 6
Малинове варення змішати з картопляним крохмалем. Крохмаль додаємо для того, щоб варення під час випічки зчепилося і не втекло
Крок 7
Наповнюємо кондитерський мішок тестом і формуємо печиво. Можна і за допомогою ложки викласти печиво. Пальцем робимо поглиблення, наповнюємо варенням.
Крок 8
Випікати при 200 градусах 5 хвилин, далі зменшити до 180 гр і пекти ще 7 мінут.Пріятного апетиту!
Як приготувати печиво квіточку - рецепт
Як приготувати печиво економ - рецепт
Як приготувати печиво грибочки - рецепт
Як приготувати печиво курабье - рецепт
Як приготувати печиво розсипчасте - рецепт
Як приготувати печиво печериці - рецепт
Печиво горішки зі згущеним молоком. калорійність горішків зі згущеним молоком
Що таке гогоша?