Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Англійська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 370 кКал
Білки: 8г / Жири: 19г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування кексів по-англійськи із сухофруктами по кроках
Крок 1
Англійська випічка дуже смачна, принаймні те, що готує всім, у якої я жіла.Оні готували дуже смачні кекси. Я не думаю, що у нас такі не отримають, але спробувати стоіт.А не отримають тому, що інгредієнти вони брали домашні, а ті, ктопробовал домашнє масло, знають в чому разніца.Но це не привід не спекти ці кекси.Ітак, почнемо : Вершкове масло розм'якшити і змішати з цукром, потім додати яйце ірастереть до білого.
Крок 2
Борошно змішати з розпушувачем і просіяти, а потім додати до слівочномумаслу, влити бренді і перемішати. Замість бренді можна взяти ром, але тільки в два рази менше.
Крок 3
Цукати нарізати дрібними кубиками.
Крок 4
Горіхи дрібно порубіть.Курагу і родзинки замочити на 10 хвилин у гарячій воді, потім воду сліть.Курагу нарізати кубиками.
Крок 5
Додати горіхи, цукати, курагу та ізюм в борошняну суміш і перемішати.
Крок 6
Потім викласти тісто у форми і випікати при 180С до готовності. Для того, щоб тісто не пристало, краще обсипати форми панірувальними сухарями.
Крок 7
Викласти на тарелку.Пріятного чаювання!