Як приготувати кекси по-англійськи з сухофруктами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Англійська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 370 кКал

Білки: / Жири: 19г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування кексів по-англійськи із сухофруктами по кроках

Крок 1
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 1 кроку
Англійська випічка дуже смачна, принаймні те, що готує всім, у якої я жіла.Оні готували дуже смачні кекси. Я не думаю, що у нас такі не отримають, але спробувати стоіт.А не отримають тому, що інгредієнти вони брали домашні, а ті, ктопробовал домашнє масло, знають в чому разніца.Но це не привід не спекти ці кекси.Ітак, почнемо : Вершкове масло розм'якшити і змішати з цукром, потім додати яйце ірастереть до білого.
Крок 2
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 2 кроки
Борошно змішати з розпушувачем і просіяти, а потім додати до слівочномумаслу, влити бренді і перемішати. Замість бренді можна взяти ром, але тільки в два рази менше.
Крок 3
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 3 кроки
Цукати нарізати дрібними кубиками.
Крок 4
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 4 кроки
Горіхи дрібно порубіть.Курагу і родзинки замочити на 10 хвилин у гарячій воді, потім воду сліть.Курагу нарізати кубиками.
Крок 5
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 5 кроку
Додати горіхи, цукати, курагу та ізюм в борошняну суміш і перемішати.
Крок 6
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 6 кроку
Потім викласти тісто у форми і випікати при 180С до готовності. Для того, щоб тісто не пристало, краще обсипати форми панірувальними сухарями.
Крок 7
Фото - Кекси по-англійськи з сухофруктами - фото 7 кроку
Викласти на тарелку.Пріятного чаювання!


Переглядів: 4128