Як приготувати кокосове печиво по-особливому

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 429 кКал

Білки: 8г / Жири: 31г / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Борошно пшеничне
(60 р)

Кокосова стружка
(170 м)

Цукор
(130 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Масло вершкове
(30 р)

Рослинна олія
(1 ч.ложки)

Приготування кокосового печива по-особливому по кроках

Крок 1

Фото - Кокосове печиво по-особливому - фото 1 кроку

Всі сухі інгредієнти (борошно пшеничне, стружку кокоса і цукровий пісок) з'єднати в глибокій ємності. Додати до них і курячі яйця, які попередньо слід трохи збовтати. Збивати їх зовсім не обов'язково - вони потрібні для зв'язування сухих продуктів. Додати м'яке масло. Замісити досить щільне тісто, яке приємно на дотик.

Крок 2

Фото - Кокосове печиво по-особливому - фото 2 кроки

З отриманого кокосового тесту брати приблизно по одній столовій ложці і скачувати масу в кульки однакового розміру. Розігріти духовку. На деко покласти пергамент, трохи змастити його олією і укласти на нього кокосові кульки. Випікати печиво в уже гарячій духовці при 160 градусах протягом 15 хвилин.

Крок 3

Фото - Кокосове печиво по-особливому - фото 3 кроки

У процесі випічки кульки трохи осядуть і придбають апетитну рум'яність.