Як приготувати печиво на швидку руку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 398 кКал

Білки: 5г / Жири: 23г / Вуглеводи: 43г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1 скл.)

Рослинна олія
(110 мл.)

Приготування печива на швидку руку по кроках

Крок 1

Фото - Печиво на швидку руку - фото 1 кроку

Іноді потрібно приготувати, щось до чаю на швидку руку або до несподіваного приходу гостей. Цей рецепт як раз на даний случай.Для початку підготувати борошно, її необхідно просіяти через сито і викласти в глибоку миску, де буде замішуватися тісто.

Крок 2

Фото - Печиво на швидку руку - фото 2 кроки

Влити рослинне масло, перемішати. Влити воду і замісити тісто.

Крок 3

Фото - Печиво на швидку руку - фото 3 кроки

На дотик воно має бути гладким, еластичним і не прилипати до рук. Хвилин на 5 - 10 тісто необхідно накрити мискою.

Крок 4

Фото - Печиво на швидку руку - фото 4 кроки

Готове тісто розкачати тонким шаром, за допомогою качалки, можна і товщі, на ваш розсуд.

Крок 5

Фото - Печиво на швидку руку - фото 5 кроку

За допомогою спеціальних форм вирізаємо тісто у вигляді різноманітних фігурок.Можно використовувати і звичайний стакан, а також вирізати фігури гострим ножем.

Крок 6

Фото - Печиво на швидку руку - фото 6 кроку

Всі фігурки з тіста змастити розмішаним до однорідної маси яйцем, за допомогою кондитерської кісточкі.В тісто ми сіль і цукор не додавали, тому зверху печиво необхідно обсипати цукром і маком. Візуально видно приблизну кількість необхідних інгредієнтів, а так можете приготувати і солоне або розділити тісто на два або більше видів.

Крок 7

Фото - Печиво на швидку руку - фото 7 кроку

Духовку розігріти до 200 градусів і випікати 10 - 12 хвилин, деко попередньо змастити олією. За готовністю періодично необхідно спостерігати, щоб уникнути підгоряння виробів. Печиво виходять хрусткими і дуже смачними. Дітям теж повинен сподобатися такий вид печива, тільки подавати його потрібно зі склянкою молока або чаю, так як воно сухе.