Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 406 кКал
Білки: 4г / Жири: 24г / Вуглеводи: 44г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування чайного пирога на швидку руку по кроках
Крок 1
Цей пиріг готується дуже просто і швидко. Якщо вам раптом увечері захотілося солоденького або нагрянули гості а до чаю нічого подати - це те, що вам потрібно. Вбийте в миску два курячих яйця.
Крок 2
Всипте цукор і перетріть масу ложкою до однорідного стану. .
Крок 3
Збийте масу міксером в піну.
Крок 4
Вершкове масло розтопіть і влийте до яєць з цукром. За допомогою міксера збийте масу до однорідності. Бажано вливати не гарячою, а тепле вершкове масло.
Крок 5
Борошно (половину) в окремій мисці просійте з розпушувачем після чого всипте до яєчно-масляною масою. Перемішайте тісто ложкою так, щоб борошно вся розчинилася і перетріть щоб не було великих грудочок.
Крок 6
Покладіть сметану та олію після чого міксером доведіть до однорідності. Всипте борошно і перемішайте тісто.
Крок 7
Форму для випікання змастіть вершковим маслом і присипте манною крупою. У тісто підмісіть черешню і перекладіть його форму. Розрівняйте зверху ложкою.
Крок 8
Випікайте пиріг при температурі 180 градусів приблизно 35 хвилин. Готовність перевіряйте сірником.
Крок 9
Готовий пиріг присипте цукровою пудрою, остудіть до кімнатної температури і подавай до чаю. Їжте на здоров'я! =)