Як приготувати ніжний сливовий пиріг

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 313 кКал

Білки: 4г / Жири: 14г / Вуглеводи: 43г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(2 шт.)

Рослинна олія
(125 мл.)

Борошно пшеничне
(200 м)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(0.5 ч.ложки)

Слива
(300 м)

Манна крупа
(2 столові ложки)

Масло вершкове
(1 ч.ложки)

Цукрова пудра
(3 столові ложки)

Цукор
(175 р)

Приготування ніжного сливового пирога по кроках

Крок 1

Фото - Ніжний сливовий пиріг - фото 1 кроку

Цей пиріг на смак виходить просто дивовижним. Він ніжний, розсипчастий і дуже соковитий. Для приготування тіста виберіть глибоку миску і вбийте туди 2 курячих яйця.

Крок 2

Фото - Ніжний сливовий пиріг - фото 2 кроки

Слідом, до яєць, всипте цукор і влийте рослинне масло.

Крок 3

Фото - Ніжний сливовий пиріг - фото 3 кроки

В окремій мисці змішайте борошно з содою і розпушувачем після чого просійте (це обов'язково!) В миску до інших компонентів.

Крок 4

Фото - Ніжний сливовий пиріг - фото 4 кроки

Замішайте за допомогою міксера тісто, спробуйте і якщо це потрібно додайте трохи цукру. Форму змастіть вершковим маслом і присипте манною крупою. Перельоті тісто. Сливу розділіть на половинку, кісточки викиньте. Боком викладіть половинки в тісто вминаючи їх не глибше ніж на половину. Випікайте пиріг при температурі 200 градусів приблизно 30 хвилин. Готовий пиріг буде дуже ніжним і соковитим. Готовий він тоді, коли зверху добре підрум'яниться. Перевірка сірником в даному випадку не допоможе.

Крок 5

Фото - Ніжний сливовий пиріг - фото 5 кроку

Готовий пиріг виймайте з форми дуже акуратно, оскільки він дуже ніжний. Можна ще у формі нарізати його на шматочки. Подавайте його присипавши цукровою пудрою, краще гарячим, з чаєм. Приємного вам апетиту! =)