Як приготувати кавовий пиріг

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Англійська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 326 кКал

Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукор
(200 м)

Сметана
(1 ст.ложка)

Масло вершкове
(100 м)

Кава натуральна мелена
(3 ч.ложки)

Вода
(100 мл.)

Борошно пшеничне
(300 м)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Манна крупа
(За смаком)

Приготування кавового пирога по кроках

Крок 1

Для початку вам необхідно в глибоку миску вбити два курячих яйця.

Крок 2

Далі додайте до них цукор. За допомогою ложки гарненько перетріть яйця з цукром в пінисту масу.

Крок 3

Відваріть міцний чорний кави, процідіть його і після охолодження до кімнатної температури влийте його в яйця з цукром і за допомогою міксера доведіть до однорідності.

Крок 4

Далі вливаємо розтоплене вершкове масло і кладемо сметану. Знову перемішуємо до однорідності.

Крок 5

Борошно з розпушувачем необхідно просіяти через ситечко. Далі повільно ложкою підмісіть борошно і за допомогою міксера доведіть тісто до однорідного стану.

Крок 6

Форму для випікання необхідно змастити вершковим маслом і присипати манною крупою. Перекладіть тісто у форму і випікайте при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Крок 7

Для змазування пирога можна перетирати масло з цукровою пудрою або купити готовий крем. Зверху знову присипте просіяного цукровою пудрою з кавою. Подавайте пиріг холодним з кавою або капучино.