Як приготувати печиво на сметані - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 382 кКал

Білки: / Жири: 21г / Вуглеводи: 43г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування печива на сметані по кроках

Крок 1
Фото - Печиво на сметані - фото 1 кроку
Печиво з таким рецептом виходить м'яким, смачним і довго не черствеет.Белкі відокремити від жовтків. Білки збити міксером до щільної піни.
Крок 2
Фото - Печиво на сметані - фото 2 кроки
Жовтки і стакан цукру добре перемішати.
Крок 3
Фото - Печиво на сметані - фото 3 кроки
Борошно додати до жовтків і цукру, перемішати. Масло розтопити і теж в суміш.
Крок 4
Фото - Печиво на сметані - фото 4 кроки
Сметану додайте в тісто, добре все перемішайте. Воно вийде дуже гладким.
Крок 5
Фото - Печиво на сметані - фото 5 кроку
Сковороду добре розжарити, покласти 2 столові ложки тесту, закрити другою половиною сковороди, щоб тісто розподілилося рівномірно.
Крок 6
Фото - Печиво на сметані - фото 6 кроку
Періодично перевертайте сковороду, щоб печиво присмажився з обох сторін.
Крок 7
Фото - Печиво на сметані - фото 7 кроку
Поки печиво гаряче, розріжте його або можна залишити цілком.


Переглядів: 2434