Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 181 кКал
Білки: 6г / Жири: 2г / Вуглеводи: 38г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування пирога з бананами і висівками по кроках
Крок 1
Спочатку беремо банани і розминаємо їх виделкою в пюре. Я зробила це за допомогою блендера.
Крок 2
Яйця добре збити з цукром до утворення піни.
Крок 3
В окрему миску просіваємо борошно, додаємо манку і висівки, все перемішуємо.
Крок 4
У яєчну суміш вводимо йогурт з содою, гарненько перемішуємо, щоб сода погасилася, і потім вже вводимо бананове пюре.
Крок 5
В борошняну суміш додаємо ванілін і вводимо її в рідку складову пирога. Ретельно все перемішуємо, виходить густе тісто.
Крок 6
В останню чергу розбавляємо тісто молоком.
Крок 7
Потім виладиваем тісто в змащену маслом форму і випікаємо при 170 градусах хвилин 40. Якщо пиріг швидко зарум'яниться, є ймовірність, що він не встиг пропектися і всередині ще сирий. У такому випадку накрийте його фольгою або пергаментом і випікайте до сухої зубочистки, пиріг повинен пружинити.
Крок 8
Таким пиріжок виходить всередині.