Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 282 кКал
Білки: 8г / Жири: 15г / Вуглеводи: 27г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування солоних грінок із зеленню по кроках
Крок 1
Вчорашній або позавчорашній хліб не складно оживити, зробити його м'яким і смачним, придатним для їжі. Для цього потрібно 1 яйце, сіль і рослинне масло. У моєму рецепті це ще й перець мелений чорний і петрушка. Дуже м'яко, гостреньке. Для борщу до обіду просто до речі довелося. Отже, приготуйте необхідні продукти.
Крок 2
Спочатку готуємо яєчну суміш, для цього з'єднуємо яйце з сіллю, перцем меленим чорним, зеленню петрушки і збовтуємо вилочкою. Ні води, ні молока не можна лити. Інакше суміш буде рідкою, і петрушка НЕ БУДЕ тримаються в яйці. Молоко добре до солодких грінок додавати.
Крок 3
Ось густа бовтанка готова.
Крок 4
Багет або інший сухий хліб потрібно порізати товщиною не більше 1 см.
Крок 5
Занурюємо шматочки хліба в яйце з двох сторін і викладаємо на розігріту сковороду в масло рослинне. Смажити на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Крок 6
З обох сторін.
Крок 7
Солоні грінки з зеленню готові. Смачного! Відмінно підійдуть до перших, других страв або просто до чаю або кави.
Як приготувати грінки на сніданок - рецепт
Як приготувати грінки по-домашньому з яйцем - рецепт
Як приготувати грінки з консервою - рецепт
Як приготувати грінки з пряними травами - рецепт
Як приготувати грінки з сиром і зеленню - рецепт
Як приготувати грінки з часником і яйцем - рецепт
Як приготувати грінки з м'ясом - рецепт
Як приготувати грінки з яйцем і часником - рецепт
Грінки. калорійність грінок