Як приготувати тости з яйцем - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 191 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування тостів з яйцем по кроках

Крок 1
Фото - Тости з яйцем - фото 1 кроку
Щоб приготувати тости з яйцем буду використовувати такі інгредієнти: хліб білий, куряче яйце, капусту пекінську, майонез, соєвий соус, сметану, перець чилі (щіпку), гірчицю зернисту, часник, воду, сіль за смаком.
Крок 2
Фото - Тости з яйцем - фото 2 кроки
Яйця добре промити під проточною водою. У каструлю наллю воду. Доведу до кипіння. Вводжу сіль. Відварити яйця в підсоленій воді до готовності протягом 10 хвилин після кипіння.
Крок 3
Фото - Тости з яйцем - фото 3 кроки
Остужев в холодній воді. Очищу від шкаралупи. Наріжу дрібними шматочками. Можна натерти на тертці.
Крок 4
Фото - Тости з яйцем - фото 4 кроки
Приготую два соусу. У першому соусі змішую одну столову ложку легкого майонезу, соєвий соус, щіпку перцю чилі і подрібнений на тертці зубчик часнику. Соус добре перемішую. В іншому соусі з'єдную сметану, залишок майонезу, гірчицю зернисту. Ретельно перемішую. Два соусу готові.
Крок 5
Фото - Тости з яйцем - фото 5 кроку
Половину порції натертого яйця змішаю з першим соусом, другу половину яйця-з другим соусом. Якщо потрібно, можна додати сіль за смаком.
Крок 6
Фото - Тости з яйцем - фото 6 кроку
На шматок хліба покласти лист пекінської капусти. На нього викласти яєчну суміш з першим соусом.
Крок 7
Фото - Тости з яйцем - фото 7 кроку
Зверху покласти яєчну суміш з другим соусом.
Крок 8
Фото - Тости з яйцем - фото 8 кроку
Накрити листком пекінської капусти.
Крок 9
Фото - Тости з яйцем - фото 9 кроку
Зверху покласти шматок хліба. Не треба класти багато салату, тому що, коли будете їсти, він може витекти. Хліб сильно підсушувати не треба.
Крок 10
Фото - Тости з яйцем - фото 10 кроку
Тости з яйцем готові.


Переглядів: 2556