Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 225 кКал
Білки: 13г / Жири: 14г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування закуски з сьомгою в тарталетках по кроках
Крок 1
Я досить часто використовую тарталетки для дуже багатьох закусок, а вафельні стаканчики попалися мені вперше. Дивлячись на вафельні стаканчики я відразу уявив собі палаючу свічку, на роль полум'я добре підходила червона рибка.Начінку для тарталеток і трубочок можна зробити з сиру і зелені. Дуже добре підійде м'який, вершковий сир, наприклад сир Дружба.Для початку приготуємо сирну масу, сир викладемо на тарілочку разом зеленню і добре перемішати.
Крок 2
Рибку нарізаємо довгими тоненькими пластиками.
Крок 3
Краще всього використовувати кондитерський шприц, щоб наповнити трубочки і тарталетки.
Крок 4
З двох пластиночек сьомги звернемо трояндочку, це потрібно для наших тарталеток. Для доповнення прикрасимо листком петрушки, ну або будь-який інший зелені, вибір за вами.
Крок 5
Невеликий шматочок рибки потрібно зробити або скласти язичком, робимо невелике поглиблення в сирній масі і вставляємо рибний язичок, виходить полум'я.
Крок 6
Тепер потрібно по колу від трояндочок, розташувати наші свічки, для цього на тарілочку застелити листочки салату. У середині викладемо окружність з трояндочок, а по краях розташуємо наші святкові свічки.
Крок 7
Ця страва дуже красиво виглядати на святковому столі, а смак у цієї страви просто дивовижний. Приємних частувань !!!