Як приготувати закуску з сьомгою в тарталетках - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 225 кКал

Білки: 13г / Жири: 14г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування закуски з сьомгою в тарталетках по кроках

Крок 1
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 1 кроку
Я досить часто використовую тарталетки для дуже багатьох закусок, а вафельні стаканчики попалися мені вперше. Дивлячись на вафельні стаканчики я відразу уявив собі палаючу свічку, на роль полум'я добре підходила червона рибка.Начінку для тарталеток і трубочок можна зробити з сиру і зелені. Дуже добре підійде м'який, вершковий сир, наприклад сир Дружба.Для початку приготуємо сирну масу, сир викладемо на тарілочку разом зеленню і добре перемішати.
Крок 2
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 2 кроки
Рибку нарізаємо довгими тоненькими пластиками.
Крок 3
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 3 кроки
Краще всього використовувати кондитерський шприц, щоб наповнити трубочки і тарталетки.
Крок 4
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 4 кроки
З двох пластиночек сьомги звернемо трояндочку, це потрібно для наших тарталеток. Для доповнення прикрасимо листком петрушки, ну або будь-який інший зелені, вибір за вами.
Крок 5
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 5 кроку
Невеликий шматочок рибки потрібно зробити або скласти язичком, робимо невелике поглиблення в сирній масі і вставляємо рибний язичок, виходить полум'я.
Крок 6
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 6 кроку
Тепер потрібно по колу від трояндочок, розташувати наші свічки, для цього на тарілочку застелити листочки салату. У середині викладемо окружність з трояндочок, а по краях розташуємо наші святкові свічки.
Крок 7
Фото - Закуска з сьомгою в тарталетках - фото 7 кроку
Ця страва дуже красиво виглядати на святковому столі, а смак у цієї страви просто дивовижний. Приємних частувань !!!


Переглядів: 2242