Як приготувати закуску сирну з ікрою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 289 кКал

Білки: 13г / Жири: 13г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Багет
(400 м)

Сир плавлений
(100 м)

Сир російський
(100 м)

Домашній майонез
(30 р)

Червона ікра
(30 р)

Чорна ікра
(30 р)

Петрушка
(15 р)

Приготування закуски сирної з ікрою по кроках

Крок 1

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 1 кроку

Пропоную скуштувати смачну сирну закуску з двома видами ікри, з червоною і окремо з чорною. Можна і скомбінувати на одному шматочку хліба обидва види та ікри. Отже, для того, щоб приготувати закуску потрібен свіжий багет, два види сиру, м'який і твердий, майонез і ікра червона і чорна. На фото ви бачите сіль, але вона не знадобилася, в сирах і ікрі її достатньо.

Крок 2

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 2 кроки

Обидва сиру, м'який плавлений і твердий російський потрібно натерти на тертці, на дрібній буде краще, однорідніше маса. Або можна скористатися подрібнювачем.

Крок 3

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 3 кроки

Для того, щоб маса добре перемішати, з'єдналася, використовуємо домашній майонез. Перемішуємо ретельно.

Крок 4

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 4 кроки

Багет гострим ножем пилочкою нарізаємо на тоненькі колечка. Хліб м'який, різати складно, але можливо.

Крок 5

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 5 кроку

Кожен шматочок хліба змащуємо сирною сумішшю, приблизно по неповною чайній ложечці. Розподіляємо рівномірно.

Крок 6

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 6 кроку

Зверху укладаємо ікру. На половину шматочків - червону, на іншу - чорну. Можна на один шматочок покласти і червоною трохи і чорної, розділивши зеленню. Перекладаємо на блюдо закуску, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.

Крок 7

Фото - Закуска сирна з ікрою - фото 7 кроку

Вийшло 5 тарілочок. Смачного!