Як приготувати буріто

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 230 кКал

Білки: 12г / Жири: 10г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

М'ясо індички
(400 м)

Кукурудзяна олія
(40 мл.)

Часник
(2 шт.)

Квасоля червона
(400 м)

Перець червоний мелений
(0.5 ч.ложки)

Зіра
(0.2 ч.ложки)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Курячий бульйон
(200 мл.)

Кухонна сіль
(0.2 ч.ложки)

Кінза
(30 р)

Томатна паста
(150 м)

Тортілья
(6 шт.)

Приготування буріто по кроках

Крок 1

Буріто, це дуже смачна закуска, готується вона не складно, незважаючи на те, що інгредієнтів багато. Дана закуска не тільки володіє чудовим смаком, але і красивим зовнішнім виглядом, відрізняється також і ситністю. Почнемо готувати цю смакоту. Яловичину позбавте від жилок. Наріжте м'ясо на полосочки, вузькі і довгасті.

Крок 2

У сковорідку налийте кукурудзяна олія, в нього викладіть м'ясо, обсмажувати потрібно з усіх боків. Поки м'ясо смажиться, почистимо часник. Очищені продукти дуже дрібно наріжте, також можна просто пропустити через чеснокодавку. Як тільки приготувалася індичка, в сковорідку викладіть подрібнений часник. Все добре перемішайте.

Крок 3

Квасоля потрібно вибирати саме у власному соку. З банки вилийте рідину, квасоля повинна бути без соку. У сковорідку викладіть квасоля, знову все перемішайте. У сковорідку насипте також червоний перець, сіль, а також не забудьте і зіру. Червоного перцю потрібно додавати спочатку небагато, тільки потім якщо хочете, додайте ще.

Крок 4

Солодкий перець бажано вибрати жовтого кольору. Помийте овоч і обсушіть, очистіть від насіння. Наріжте підготовлені перчик на невеликі смужки або на брусочки. Перчик викладіть в сковорідку, вилийте також і курячий бульйон. Все ретельно перемішайте, тушкувати потрібно без кришки приблизно 10 хвилин.

Крок 5

Кінзу помийте, обсушіть і дуже дрібно наріжте. Додайте подрібнену зелень в сковорідку. Також разом із зеленню потрібно додати томатне пюре, або подрібнений томати без шкірки. Все перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і викладіть начинку в тортилью. Загорніть тортилью в конвертик. Один кінець оберніть в фольгу, щоб не витік сік.