Як приготувати кесаділью зі свининою

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 265 кКал

Білки: 13г / Жири: 18г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Свинина
(250 м)

Цибуля ріпчаста
(100 м)

Томатна паста
(60 р)

Перець червоний мелений
(0.5 ч.ложки)

Сир чеддер
(180 м)

Тортілья
(4 шт.)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Соняшникова олія
(15 мл.)

Приготування кесаділья зі свининою по кроках

Крок 1

Фото - Кесаділья зі свининою - фото 1 кроку

Кесаділья, це дуже смачна закуска, може також з легкістю стати варіантом сніданку. Готується не складно. до того ж інгредієнтів особливих не вимагає. Вашій увазі пропонується найпростіший рецепт кесадільі. Давайте спробуємо приготувати цю смакоту. Обробіть спочатку м'ясо, тобто видаліть з нього зайвий жир, наріжте готовий пласт на невеликі брусочки. Ширина кожного брусочки приблизно 1 см на 1 см.

Крок 2

Фото - Кесаділья зі свининою - фото 2 кроки

Цибуля ріпчаста помийте і очистіть. Наріжте плід на дрібні шматочки. Чим дрібніше буде різати, тим буде краще. У сухій сковорідці обсмажте цибулю до золотистого кольору. Як тільки цибуля прийняв такий відтінок, зніміть його з плити і перекладіть в окрему тарілку.

Крок 3

Фото - Кесаділья зі свининою - фото 3 кроки

Шматочки м'яса, які ви нарізали, викладіть в сковорідку. Обсмажте м'ясо з усіх боків. Колір шматочків повинен стати білим. До свинини додайте томатне пюре, також перець і сіль. Все добре перемішайте, пюре повинно обволікати м'ясо з усіх боків. У такому стані тушкуйте м'ясо приблизно половину хвилини.

Крок 4

Фото - Кесаділья зі свининою - фото 4 кроки

Після того, як пройшло 30 секунд, додайте в сковорідку обсмажену цибулю. Сковорідку відключіть і накрийте кришкою. На великій тертці натріть сир. Це може бути не тільки чеддер, це може бути гауда, пармезан і т. Д. На суху окрему сковорідку викладіть тортилью, на неї готовий сир, не весь, приблизно чверть.

Крок 5

Фото - Кесаділья зі свининою - фото 5 кроку

На сир викладіть половину вей начинки, яку приготували (м'ясо). Посипте начинку знову сиром. Тут також потрібно використовувати приблизно чверть усього сиру. Покрийте все це другий тортилії, випікайте кесаділью приблизно 2 хвилини, потім акуратно переверніть і випікайте ще 2 хвилини. Ось і готова закуска, з іншими інгредієнтами поступите також.