Як приготувати бутерброд по-італійськи

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 197 кКал

Білки: 6г / Жири: 13г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Помідор
(150 м)

Печериці
(50 р)

Хліб чорний
(150 м)

Масло вершкове
(30 р)

Сир
(50 р)

Соус песто
(40 р)

Приготування бутерброда по-італійськи по кроках

Крок 1

Фото - Бутерброд по-італійськи - фото 1 кроку

Бутерброд, ну про те, що це дуже популярна закуска, говорити не варто. А от про те, що це дуже смачно, ситно і до того ж швидко готується. Ось і почнемо готувати, тільки бутерброд буде ре звичайний, а по-італійськи. Ось і почнемо готувати цю чудову закуску. Почнемо ми з помідор, їх необхідно помити. Просушіть плоди рушником. Наріжте помідори на невеликі кружальця, ширина кожного приблизно 2-3 мм, тобто дуже тонко.

Крок 2

Фото - Бутерброд по-італійськи - фото 2 кроки

Печериці помийте, якщо вони заморожені, то розморозити їх. Наріжте гриби на тонкі пластики. Ширина небудь така ж, як і у помідор, або ще тонше. Житній хліб намажте масло. Головна умова в цьому пункті, це те, що змащувати маслом необхідно з обох сторін. Масло потрібно наносити тонким шаром.

Крок 3

Фото - Бутерброд по-італійськи - фото 3 кроки

Сир можна вибирати будь-який, в будь-якому випадку, наріжте продукт на пластики. Пластики можуть бути будь-якої форми. На гарячу, але суху сковорідку. викладіть всі шматочки хліба. Обсмажувати шматочки потрібно з обох сторін. Хліб стане хрустким, це зробиться за допомогою вершкового масла. Як тільки хліб приготується, викладіть на нього шматочки сиру.

Крок 4

Фото - Бутерброд по-італійськи - фото 4 кроки

На сир покладіть кружальця помідорів. Розподіліть їх рівномірно по всьому хлібу, звичайно ж в один шар. На помідорчики викладіть пластики грибів. Їх також розподіліть рівномірно по всьому бутерброду. Змастіть грибочки соусом песто. Можна його як приготувати самому, так і придбати в магазині.

Крок 5

Фото - Бутерброд по-італійськи - фото 5 кроку

Накрийте кожен бутерброд (а у вас їх виявиться два) іншими шматочками хлібця. Одержаний бутерброд обсмажуйте спочатку з одного боку, головне щоб кришка була закрита. Через дві хвилини переверніть бутерброд і смажте його також під закритою кришкою ще пару хвилинок. От і все, "бутік" готовий.