Як приготувати креветочні тости

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 157 кКал

Білки: 16г / Жири: 7г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Королівські креветки
(20 шт.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Хліб для тостів
(4 шт.)

Білий мелений перець
(0.25 ч.ложке)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Кунжут
(20 р)

Соняшникова олія
(40 мл.)

Приготування креветочних тостів по кроках

Крок 1

Тости, це одне з доповнень будь-який сніданок. Безсумнівно тости, це підсмажені шматочки хліба. Ми розвіємо цей міф, тости, це просто дуже смачна річ, і не обов'язково з одного хліба. Можна зробити тости і з крабових паличок. Всі креветки помийте, а потім очистіть, якщо вони були заморожені, то попередньо розморозити. Всього, без голів, креветки займуть приблизно 200 г.

Крок 2

Очищені підготовлені тушки викладіть в блендер. Все це збийте до однорідності. У вас вийде кашка, головне, щоб вона була однорідною. Білок яєчний відокремте від жовтка. Збийте в окремій тарілці білок, жовток не знадобиться більше. У креветочні масу вилийте білок і все добре перемішайте. Все це не забудьте поперчити і посолити.

Крок 3

У вас вийшла однорідна, густа маса. Намажте всі шматочки хліба для тостів цією масою. Розподіліть креветочні суміш рівномірно по всьому хлібу, ширина приблизно 4 мм. Посипте шматочки хліба кунжутом. Наріжте кожен шматочок на 4 трикутнички. Для цього просто розріжте хліб по діагоналі.

Крок 4

У сковорідці розжарити рослинне масло. Викладіть на сковорідку приблизно 3-5 трикутничків (залежно від розмірів сковороди). Викладати треба креветочной сумішшю вниз. Смажте тости приблизно 2-3 хвилини. Переверніть хліб і смажте його ще 1 хвилину. Потім викладіть все готові тости на тарілку і подавайте гостям або дітворі.