Як приготувати рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 183 кКал

Білки: 9г / Жири: 6г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Батон
(1 шт.)

Сир напівжирний
(200 м)

Кріп
(1 пучок)

Часник
(2 р)

Сметана 15% жирності
(2 столові ложки)

Перець чорний мелений
(1 м)

Хмелі-сунелі
(1 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Огірок
(1 шт.)

Приготування рум'яних тостів з сирною начинкою і яйцем по кроках

Крок 1

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 1 кроку

Блюдо дуже радує своїм смаком і відсутністю майонезу. Для приготування нам потрібен білий батон. Його можна купити нарізаним або нарізати будинку на тонкі скибочки. Нарізайте рівно. Батон потрібно буде підрум'янювати в тостері або в духовці. На кривій шматочок підрум'яненого твердого батона важко щось намазати.

Крок 2

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 2 кроки

Батон підрум'янити в тостері або просто на сухому листі. Деко краще застелити папером для випічки. При нагріванні з хліба буде виділятися волога. Є ризик, що батон прикипить до листу. Очистіть часник. Кожен шматочок батона натріть часником з одного боку. Не потрібно старатися. Зовсім трохи натираємо корочку часником.

Крок 3

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 3 кроки

Змішайте в мисці продукти для "намазки". Отже, з'єднайте сир, дрібно нарізану зелень і 1 ст. ложку сметани. Приправте сіллю, уцхо-сунелі. При відсутності уцхо-сунелі можна використовувати хмелі-сунелі. Уцхо-сунелі входить до складу цієї спеції.

Крок 4

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 4 кроки

Свіжий огірок вимити. Обсушити. Зрізати попки. Сам огірок нарізати тоненько.

Крок 5

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 5 кроку

На шматочок рум'яного батона, натертого часником, викладаємо начинку. Точніше, намазує шаром. Зручно користуватися ножем. Намазуємо начинку як масло. Вона повинна лягти рівно. Товщина шару начинки залежить від ваших смакових уподобань.

Крок 6

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 6 кроку

Курячі яйця відварити протягом 10 хвилин. Остудити, очистити. Нарізати на плоскі часточки. На кожен шматочок хліба викласти по часточці яйця.

Крок 7

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 7 кроку

За вашої фантазії поставить на грінку два шматочки огірка. Присолите все за смаком. Мені заманулося огірочки посадити ось таким чином. Їла я їх не знімаючи. Вельми зручно і дуже цікаво виглядає.

Крок 8

Фото - Рум'яні тости з сирною начинкою і яйцем - фото 8 кроку

Так сформуйте все грінки. Подайте до столу відразу. Просочення вони не вимагають. Дві грінки у мене залишилося до ранку, пролежавши ніч у холодильнику. Своєю хрусткості вони не втратили. Були так само смачні, як і щойно приготовані. Це дуже смачно з солодким чаєм або з першими стравами. Підійде і як закуска, і як доповнення до борщу чи супу.