Як приготувати грінки як у бабусі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 295 кКал

Білки: / Жири: 18г / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування грінок як у бабусі по кроках

Крок 1
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 1 кроку
Такі солодкі грінки я пам'ятаю з самого дитинства, їх завжди смажила моя бабуся. Причому відразу з великого батона, а то і з двох і грінок була велика тарілка з гіркою. Якими ж смачними вони тоді були, особливо з чашкою холодного молока! Я й зараз іноді балую себе і домашніх таким простим і доступним ласощами, правда набагато в менших обсягах. Отже, нарізаємо батон скибочками завтовшки близько сантиметра.
Крок 2
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 2 кроки
Молоко виливаємо в невелику миску, туди ж розбиваємо одне яйце.
Крок 3
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 3 кроки
Добре розмішуємо виделкою яйце з молоком, суміш повинна бути однорідною.
Крок 4
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 4 кроки
Купаємо кожен шматочок батона в яєчно-молочної суміші, даємо йому добре просочитися
Крок 5
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 5 кроку
і відразу викладаємо його на розігріту сковороду з рослинним маслом.
Крок 6
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 6 кроку
Коли грінки підрум'яняться з одного боку, перевертаємо їх і по центру кожну грінку густо посипаємо цукром (він не повинен розплавитися, а повинен потім похрускує на зубах) і також смажимо до рум'яної скориночки з іншого боку.
Крок 7
Фото - Грінки Як у бабусі - фото 7 кроку
Готові грінки перекладаємо на тарілку, смачніше вони в гарячому вигляді.


Переглядів: 2593