Як приготувати греночкі з моцарелою і спеціями в духовці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Італійська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 190 кКал

Білки: 6г / Жири: 5г / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Батон
(1 шт.)

Сир моцарела
(6 шт.)

Рослинна олія
(20 мл.)

Спеції та приправи
(2 столові ложки)

Помідор
(3 шт.)

Приготування греночек з моцарелою і спеціями в духовці по кроках

Крок 1

Фото - Греночкі з моцарелою і спеціями в духовці - фото 1 кроку

Дуже смачні грінки зможете ви приготувати буквально за 15 хвилин. Вони вас виручать і стануть чудовим сніданком, перекусом, врятують вас, якщо раптом нагрянули гості і ви не готові, порадують домашніх, відмінно підійдуть до пікніка чи відпочинку на природі. Їх можна приготувати в духовці вдома або на мангале.Ітак, білий батон нарізаємо на рівні тонкі шматочки. Деко застеліть папером або фольгою. Покладіть шматочки білого батона рівно, щоб вони не перекошувалися. Якщо ми укладемо на криві шматочки батона моцарелу, то при запіканні вона стече.

Крок 2

Фото - Греночкі з моцарелою і спеціями в духовці - фото 2 кроки

Зверху шматочки батона полийте олією. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте батон в духовочке близько 10 хвилин. На поверхні батона повинна з'явитися ледь помітна рум'яність.

Крок 3

Фото - Греночкі з моцарелою і спеціями в духовці - фото 3 кроки

Зазвичай моцарелла продається у вигляді дрібних кульок, але буває і велика. Я беру дрібну і на весь батон вистачає 6 кульок. Моцарелу нарізати на невеликі кружальця.

Крок 4

Фото - Греночкі з моцарелою і спеціями в духовці - фото 4 кроки

Дістаньте грінки з духовки. На кожну грінку укладіть по кілька шматочків моцарелли. Стиглі помідори вимити. Видалити плодоніжки. Кожен помідор нарізати на невеликі шматочки. Шматочки помідора укладете поверх моцарелли. Злегка посоліть і поперчіть. Додатково в якості спецій я беру італійські сушені трави, але ви можете взяти будь-які спеції за вашим смаком.

Крок 5

Фото - Греночкі з моцарелою і спеціями в духовці - фото 5 кроку

Поверніть грінки в духовку і запікайте в духовці при 200 градусах близько 5-8 хвилин. Моцарелла розплавиться, а помідор стане злегка м'яким, але не перетворитися на кашу. Місцями моцарелла стане румяненькой. Ступінь запікання можна регулювати за вашим вкусу.Достаньте грінки з духовки. Викладіть на блюдо. Можна додати будь-яку зелень за смаком (факультативно). Подайте до столу.Оні смачні і самі по собі і вприкуску з якоюсь їжею або солодкими гарячими напіткамі.Гренкі дуже ароматні. Вам повинні дуже сподобається. Готуються вони швидко і кухонного метушні не вимагають. Такі грінки може приготувати навіть школяр. Вони смачні і в гарячому і в охолодженому вигляді. Їх навіть можна дати дитині в школу. Смачно і корисно. Ні майонезу і всього шкідливого, чого так багато в сучасній кухні.