Як приготувати піцу на батоні

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 247 кКал

Білки: 12г / Жири: 11г / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Яловича вирізка
(200 м)

Краснодарський соус
(100 м)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Сир російський
(100 м)

Сир пармезан
(50 р)

Материнка сушена (орегано)
(1 м)

Сметана
(100 м)

Кухонна сіль
(1 м)

Батон
(1 шт.)

Приготування піци на батоні по кроках

Крок 1

Попався мені якось хороший і простий рецепт сніданку. Назва залишила незмінним. Хочу запропонувати вам спробувати дане блюдо. Його можна подати і дорослим і дітям. Начебто немає нічого шкідливого. Все смачно і просто.Ітак, нам потрібен батон білого хліба. Я купую "Нарізний", але в інших містах і країнах може такого бути. Беріть батон білого хліба, який не кришиться (де менше розпушувачів) .Батон нарізати на тонкі шматочки по 0,5 см завтовшки. Відклали

Крок 2

Далі, потрібно відварити яловичину. Для цього кладемо м'ясо в каструлю. Заливаємо водою. Варимо до готовності без солі. На завершення варіння посолити. Дати поваритися 3-5 хвилин. М'ясо вийняти з води, обсушити. Нарізати на шматки зручні до м'ясорубці.

Крок 3

Перекрутіть м'ясо на м'ясорубку.

Крок 4

У єдиній мисочці з'єднайте краснодарський соус і сметану. Відсоток соусу і сметани можна вибрати самим. Я взяла звичайну сметану магазинну 15% і з'єднала її з соусом 1 до 1. Змішайте до однорідності.

Крок 5

На підготовлені шматочки батона нанесіть соус, розподіливши його по всьому батончик з одного боку. Соус не повинен стікати з батона, але і його має бути достатньо, щоб наші мініпіцци не вийшло сухими. Робити це краще на тарілці, а не відразу на деку. Далі ми будемо на піцу викладати інші складові. Частина буде падати на деко. При запіканні дасть гар. Нам цього не потрібно.

Крок 6

На кожен шматочок батона викладіть по столовій ложці м'яса.

Крок 7

Зелень будь-яку нарізати і викласти поверх м'яса. Натріть на терку сир Пармезан і Російський. Змішайте два сорти сиру і викладіть їх зверху на м'ясо. Посипте орегано, іншими спеціями за смаком. Сіль я не додавала, але ви можете зробити на свій смак.

Крок 8

Перенесіть "піци на батоні" акуратно на деко. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте в духовці при цій температурі 5-7 хвилин. За цей час сир почне плавиться, з'єднає всі шари. Не тримайте сир у духовці занадто довго. Він просто підсохне і все.І кого немає духовки, можна все зробити в мікрохвильовці. Завдання полягає в тому, щоб сир почав плавиться.

Крок 9

Подайте піцу до столу. Смачно буде як самостійне блюдо, так і запиваючи будь-яким гарячим безалкогольним напоєм (кава, чай, какао).