Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 160 кКал
Білки: 2г / Жири: 10г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування домашніх картопляних чіпсів по кроках
Крок 1
Іноді хочеться похрумтіти чимось смачненьким і тоді на допомогу приходять домашні чіпси. Які готуються дуже легко. Для початку, щоб їх приготувати, потрібно картоплю будь-якого розміру помити і почистити
Крок 2
Нарізати тоненькими круглими або овальними пластинками завтовшки 2-3 мм в міскуДобавіть соняшникова олія (можна додати всього 1 столову ложку- замінити соняшникову олію можна оливковою або кукурудзяною), посипати улюбленої приправою, замість якої можна використовувати сіль, червоний або чорний мелений перець, коріандр, куркуму. Найсмачніші чіпси - гостренькі, тому не бійтеся додавати червоний мелений перець. Все акуратно перемішати. Щоб масло і приправа рівномірно розподілилися по картоплі
Крок 3
Викласти картоплю на деко, застелене пергаментним папером. Так готові чіпси простіше буде відліпити. За рахунок масла, яке ми додали в картоплю. Вони не повинні прилипнути
Крок 4
Відправити в духовку запікатися при температурі близько 180-200 градусів приблизно на 20 хвилин. Готові чіпси зарум'яняться і придбають красиву скориночку золотистого кольору. Готувати чіпси про запас не варто. Краще з'їсти їх відразу, щоб вони не втратили хрустінку
Крок 5
Можна приготувати відразу 2 порції чіпсів, так як куша вони дуже швидко. До речі домашні картопляні чіпси послужать хорошим гарніром до м'ясних котлеток