Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 245 кКал
Білки: 12г / Жири: 6г / Вуглеводи: 35г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування гарячих бутербродів з рибою по кроках
Крок 1
Бутерброди з копченою скумбрією, це дуже смачно. Унікальність даної закуски в тому, що вона гаряча. Гарячі бутерброди це звичайно не рідкість, але ось гарячі і з копченою скумбрією, це точно рідкість. Не будемо довго говорити, приступимо в приготуванню закуски. Всі круглі булочки потрібно дістати і зрізати верхівки булочок. Верхівки залиште поки осторонь. З решти булочки приберіть м'якоть, тільки обережно, щоб не пошкодити цілісність булочки.
Крок 2
М'якоть викидати не варто. М'якоть необхідно розкришити. Тепер займемося рибкою. Її необхідно очистити від шкірки, а також від кісточок. Наріжте вийшло філе на дрібні шматочки, краще звичайно кубики. В окремій тарілку з'єднайте м'якоть разом з рибою. Все добре перемішайте.
Крок 3
Сир вибирайте будь-який, головне, щоб він був твердих сортів. Дуже добре підійде пармезан. Звичайно якщо його немає не страшно, підійде будь-який сир. Натріть сир на середній тертці і додайте в тарілку до м'якоті і рибі. Часник очистіть і пропустіть через прес, можна просто дрібно нарізати. Подрібнений часник додайте в тарілку, заправте все майонезом і добре перемішайте.
Крок 4
У вас залишилися хлібні "кришки", а також хлібні "лукошки". Поки візьмемо тільки лукошки, їх заповніть нанка. Розташовуйте так, щоб не залишалося порожніх місць. Порка Не закривайте кришкою хліб. Поставте його в мікрохвильовку на 2 хвилини. Накрийте готові лукошки кришками і подавайте.